Советы и рекомендации бывалых хозяек при выборе мультиварки

18.10.2021

Устали от утомительной возни с огромной кучей кастрюль, сковородок и жаровен? Больше не осталось сил на то, чтобы каждый день тратить по 2-3 часа на приготовление пищи? Хотите сделать приятный подарок себе любимой? В таком случае, вам стоит задуматься о покупке мультиварки. Это чудо техники навсегда избавит вас от лишних хлопот, которыми сопровождается готовка семейных и праздничных обедов.

Качественная мультиварка позволит вам надолго забыть о таких неприятностях, как пригорание продуктов на сковороде, утомительная чистка кастрюль, из которых «сбежал» кипящий суп, многочасовая возня с приготовлением еды. Пополнив свой кухонный арсенал этим многофункциональным устройством, вы убедитесь в том, что даже готовка обедов может приносить удовольствие.

Но как выбрать мультиварку, если современный рынок попросту перенасыщен разнообразными моделями этих «электрических помощниц»? На какие параметры нужно обращать внимание в первую очередь?

Предлагаем вам несколько рекомендаций, которыми руководствуются бывалые хозяйки, чтобы правильно выбрать мультиварку для дома.

Мощность мультиварки: ищите «золотую серединку»

Мощность - это важнейший параметр, на который стоит обращать внимание при покупке любого электроприбора. Данная характеристика определяет не только энергопотребление устройства, но и эффективность его работы.

Чем выше мощность, тем быстрее готовится пища в мультиварке. И большинство хозяек при покупке данного прибора принимают во внимание лишь этот факт. А о «побочных эффектах» слишком мощных мультиварок они благополучно забывают.

Во-первых, устройства с мощностью более 1500 кВт потребляют довольно много электроэнергии. Во-вторых, с ними нужно быть особенно аккуратными, поскольку:

  • Электрический шнур мультиварки или удлинитель, через который она подключена к сети 220 В, может перегреться, вплоть до того, что изоляция попросту расплавится или даже загорится. Следовательно, устройство с высокой мощностью нужно включать в розетку или удлинитель лишь убедившись в том, что оные рассчитаны на такую нагрузку.
  • Если в процессе готовки мультиварка работает на полную мощность, то существует высокий риск пригорания продуктов. Поэтому нужно следить за тем, чтобы в чаше было достаточно жидкости (воды, растительного масла или аналогичных ингредиентов), чтобы мясо, овощи или другие продукты попросту не сгорели.

Наиболее оптимальная мощность мультиварки - от 850 до 1300 Вт. С таким значением этой характеристики вам не придется долго ждать приготовления блюд, а риск пригорания продуктов будет предельно низким.

Объем чаши: размер имеет значение

Данный параметр не имеет значения лишь в одном случае - если ваша семья состоит из 2-3 человек. При этом можно покупать небольшую мультиварку с объемом чаши до 3 литров. Ее вполне хватит для того, чтобы приготовить полноценный обед для 1-3 человек, и никого не ущемлять мизерными порциями.

Если же в вашей семье больше 3-х человек, то оптимальный объем мультиварки должен быть, по меньшей мере, 4.5 литра. В таком случае вам не придется готовить одно и то же блюдо в два подхода или же довольствоваться маленькими порциями.

Если же у вас есть сомнения по поводу того, что 4.5 литров будет недостаточно, лучше выбирайте модель с запасом объема. Лишние 2-3 литра никогда не помешают. В большой мультиварке (6-7 л) вы сможете готовить пищу и для праздничного стола, за которым будет сидеть достаточно много людей, и для одного человека.

Покрытие чаши: мрамор, керамика или тефлон?

Сегодня в магазинах бытовой техники можно купить мультиварку с одним из трех вариантов покрытия чаши: тефлоновую, керамическую и мраморную. Чем же они отличаются?

  • Тефлон. Мультиварки с тефлоновыми чашами требуют аккуратного обращения. Дело в том, что такое покрытие может быть небезопасным при сильном нагревании. А если на нем есть повреждения, то эксплуатировать мультиварку и вовсе нельзя, поскольку частички тефлона могут попасть в пищу, что может привести к тяжелым последствиям для здоровья людей. Главное преимущество устройств с такими покрытиями - это минимальный риск пригорания продуктов и хорошая теплопроводность чаши.
  • Керамика. Керамические чаши обеспечивают быстрое и безопасное приготовление пищи, поскольку данный материал не является токсичным, хорошо проводит тепло. Но они нуждаются в тщательном уходе, поскольку любые удары могут привести к появлению трещин на поверхности чаши. Кроме того, на них могут оставаться заметные пятна от пищевых красителей. Но это является лишь физическим свойством материала, а не признаком плохого качества мультиварки.
  • Мрамор. Чаши с мраморным напылением не требуют особого ухода, поэтому срок их службы гораздо выше, чем у тефлоновых и керамических аналогов. Кроме того, они не препятствуют передаче тепла от нагревательного элемента к продуктам. Следовательно, большая часть использованной электроэнергии будет расходоваться по прямому назначению.

Но не стоит забывать, что от материала покрытия чаши в большей мере зависит цена мультиварки. Самыми дешевыми являются модели с тефлоновым покрытием. А самыми дорогими - устройства с мраморными чашами.

Количество режимов работы мультиварки

С одной стороны, мультиварка, поддерживающая 8 режимов работы, более эффективна и удобна в эксплуатации. Но, с другой стороны, нужны ли вам йогуртница, фритюрница и холодечница, если вы предпочитаете готовить только классические блюда?

Просто вспомните, сколько рабочих режимов в микроволновке вы так и не испытывали за все время с момента ее покупки? Наверняка, пара-тройка из них никогда вами не использовалась. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем переплачивать лишние деньги за мультиварку с огромным количеством режимов, даже сами названия которых вам ни о чем не говорят.

Кроме того, обратите внимание на наличие таких функций, как таймер отсроченного включения и разогрев. Несомненно, вы будете использовать их регулярно. Таймер позволит вам всегда делать так, чтобы к вашему приходу домой с работы ужин уже был готовым и не остывшим.

К примеру, если срок приготовления овощного рагу составляет 40 минут, а вы обычно возвращаетесь в 20:00, загрузите с утра все необходимые ингредиенты в чашу и установите таймер на 19:00. По вашему приходу домой блюдо уже будет готовым, а вам не нужно будет тратить время и силы, которых после работы и без того не осталось, на его приготовление.

Функция разогрева, в свою очередь, позволит вам разогреть уже приготовленные остывшие блюда до приемлемой температуры. К слову, не стоит путать ее с подогревом. Подогрев - это функция, которая позволяет не нагреть холодные продукты, а сохранить их горячими после окончания готовки. Например, для того, чтобы дождаться опаздывающего члена семьи или гостя.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать действительно качественную мультиварку, и в дальнейшем не грызть локти из-за того, что вы совершили спонтанную покупку.

Рекомендуемые товары
Акции
Відгуки Все отзывы
Обслуживание отличное. Перезвонили,проконсультировали. Быстро отправили. Приобрели ребенку для учебы Планшет Lenovo Tab M10 Plus. Все работает. Благодарю.
Леонид.
02.09.2022
не предам леново)) раньше пользовался планшетном без GSM модуля ZA7R0041UA , понял что сейчас без постоянного интернета в гаджете - не жизнь , поменял на модель старше и опять LENOVO! компания радует
mexx03
29.05.2022
не хватает ЛТЕ конечно, но в целом круто, тонкий, легкий за свои деньги - норм
Сергей
27.05.2022
все неплохо , но рамки по бокам (( почему нельзя их сделать МЕНЬШЕ ?? в целом довольна
Альбина
27.05.2022
Процессор слабоват, да и 4 Гига памяти в 2022 году маловато. большой плюс это экран.
Arch
21.05.2022
Годный планшет. Большой экран и хорошее звучание. Заменяет телевизор на кухне
Mark
17.05.2022
showmore-icon
icon_email icon_teleg icon_callback