Блендеры

Главное предназначение блендера – это смешивать ингредиенты прямо в миске, кастрюле или какой-либо другой емкости, которую вы хотите использовать. В верхней части ручки блендера находится электродвигатель, приводящий в движение вращающиеся лопасти в его нижней части. Защитный кожух помогает избежать несчастных случаев. Вал миксера изготавливается из нержавеющей стали, иногда пластика, а вот лезвия всегда должны быть из нержавейки.

Производители ручных блендеров имеют длинную историю, награды и предлагают покупателям много моделей на выбор. К тому же у вас есть возможность выбрать цвет понравившейся модели и дополнительные аксессуары для неё (венчик, ножи и прочие). Если вы пользуетесь погружным блендером, то смешать необходимые ингредиенты для вас не составит труда – опустите блендер в кастрюлю, миску или другую емкость и включите его. Когда смеситель погружается в жидкость, то за счет вращения лопастей происходит перемешивание продуктов. Поскольку лезвия полностью погружаются в жидкость, то вероятность разбрызгивания очень мала, что никак не скажешь о прочих ручных миксерах. Погружные блендеры менее шумные и весят гораздо меньше, чем их традиционные собратья.

Если вы собираетесь приобрести погружной блендер, то вам следует запомнить несколько моментов, требующих вашего внимания.

1. Дизайн. Выпускается ли эта модель в разных цветах, чтобы вы могли подобрать то, что подходит под интерьер вашей кухни?
2. Насколько безопасен и удобен он в эксплуатации?
3. Легко ли им работать?
4. Можно ли мыть съемные детали и аксессуары в посудомоечной машине?
5. Входят ли в комплект дополнительные аксессуары? Если нет, то насколько доступны они для приобретения?
6. Действительно ли они хорошего качества, и можно ли их заменить?
7. Работающий от сети или на аккумуляторах. Если для вас важна мобильность, выбирайте беспроводные модели. Если приобретаете блендер, работающий от сети, то убедитесь, что шнур достаточно длинный.
8. Дополнительные функции. Замешивание однородного теста для блинов без комочков. Приготовление смузи и коктейлей. Вспенивание молока для десертов. Смешивание соуса прямо в кастрюльке или горшочке.