При приготуванні їжі запахи і пар їжі розносяться по всьому приміщенню, знижуючи концентрацію кисню і сприяючи запітніння вікон і стель, що в свою чергу відбивається на стані останніх. Для запобігання цих наслідків необхідно встановити витяжний пристрій над варильною поверхнею.
Перш за все, необхідно вибрати витяжку, яка підходить для Вашої кухні, з огляду на всі можливі варіанти.
Якщо на кухні встановлена газова плита, то відстань від її поверхні до витяжки має бути в межах 80-85 см. При наявності фільтрів, що уловлюють жир, потрібно їх регулярно чистити. Якщо Ви користуєтесь електричною плитою, то відстань повинна бути не менше 70-80 см. У будь-якому випадку, змонтована витяжка повинна бути обов'язково заземлена.
Важливим фактором при виборі витяжки є її ширина, вона повинна бути рівна ширині варильної поверхні або трохи більше.
Монтаж витяжки полягає в закріпленні до стіни та з'єднанню з воздуховодом. Ці процеси вимагають дуже точної розмітки і є ключовими в монтажі. Монтаж вентиляції теж має свою специфіку. Ідеальним варіантом будуть короткі і прямі частини воздуховода, чим коротше довжина, тим ефективніше його робота. При вигині воздуховода коліно повинно бути з максимально можливим радіусом вигину. Усередині воздуховід повинен мати гладку поверхню.
Всі витяжки можна розділити на кілька типів, в залежності від методу установки та монтажу:
- Настінні витяжки: монтуються до стіни і виглядають як парасолька з трубою. Вони, перш за все, кидаються в очі і потрібно подбати, щоб їх оформлення відповідало загальному дизайну кухні.
- Острівні витяжки: монтуються прямо на стелі. При розташуванні плити в центрі кухні така витяжка зустрічається дуже часто.
- Вбудовувані витяжки: встановлюються в настінні шафи. Прихована від очей, така витяжка не потребує додаткового декору і дозволяє заощадити на цьому Ваші фінанси.
- Настільна витяжка: витяжка, змонтована разом плитою. Це модуль, який розташований між грилем і плитою. В силу свого близького розташування до плити, вона краще очищає повітря.
Купуючи витяжку Вам необхідно точно знати, витяжка з якою продуктивністю конкретно підійде до Вашого випадку. Якщо Ви не є фахівцем в цій галузі, то найкращим варіантом буде рада досвідченого фахівця, який візьме до уваги всі фактори і вибере для Вас найкращий варіант.
У багатьох типів витяжок є додаткові функції, такі як спрямоване освітлення, що дуже зручно, при роботі на кухні. Окремі моделі забезпечені повною автоматикою, що дозволяє включати витяжку в залежності від виставленої Вами програми, забезпечуючи постійний приплив повітря, ця функція особливо корисна, якщо витяжка - це єдино можливий спосіб вентиляції.
З огляду на великий вибір різних моделей і різну ступінь складності при монтажі, найкраще довірити проведення таких робіт фахівцям.
