Блендери

Головне призначення блендера - це змішувати інгредієнти прямо в мисці, каструлі або будь-якої іншої ємності, яку ви хочете використовувати. У верхній частині ручки блендера знаходиться електродвигун, що приводить в рух обертові лопаті в його нижній частині. Захисний кожух допомагає уникнути нещасних випадків. Вал міксера виготовляється з нержавіючої сталі, іноді пластика, а ось леза завжди повинні бути з нержавіючої сталі.

Виробники ручних блендерів мають довгу історію, нагороди і пропонують покупцям багато моделей на вибір. До того ж у вас є можливість вибрати колір моделі, що сподобався і додаткові аксесуари (вінчик, ножі та інші). Якщо ви користуєтеся занурювальним блендером, то змішати необхідні інгредієнти для вас не складе труднощів - опустіть блендер в каструлю, миску або іншу ємність і увімкніть його. Коли змішувач занурюється в рідину, то за рахунок обертання лез відбувається перемішування продуктів. Оскільки леза повністю занурюються в рідину, то ймовірність розбризкування дуже мала, що ніяк не скажеш про ручні міксери. Занурювальні блендери менш гучні і важать набагато менше, ніж їх традиційні побратими.

Якщо ви збираєтеся придбати блендер, то вам слід запам'ятати кілька моментів, що вимагають вашої уваги.

1. Дизайн. Випускається ця модель в різних кольорах, щоб ви могли підібрати те, що підходить під інтер'єр вашої кухні?
2. Наскільки безпечний і зручний він в експлуатації?
3. Чи легко їм працювати?
4. Чи можна мити знімні деталі і аксесуари в посудомийній машині?
5. Чи входять в комплект додаткові аксесуари? Якщо немає, то наскільки доступні вони для придбання?
6. Чи дійсно вони гарної якості, і чи можна їх замінити?
7. Працює від мережі або на акумуляторах. Якщо для вас важлива мобільність, вибирайте бездротові моделі. Якщо купуєте блендер, що працює від мережі, то переконаєтеся, що шнур досить довгий.
8. Додаткові функції. Замішування однорідного тіста для млинців без грудочок. Приготування смузі та коктейлів. Спінення молока для десертів. Змішування соусу прямо в каструльці або горщику.